Ingrédients: Tomates fraîches biologiques, sel de mer, acide citrique régulateur d'acidité.

Ingrédients: tomates (concentré)*
* = Issus de l'agriculture biologique contrôlée

Ingrédients: tomates (concentré)*
* = Issus de l'agriculture biologique contrôlée

Passata obtenue à partir de tomates cerises et de tomates rondes, destinée à ceux qui aiment personnaliser leur sauce à partir d'un pass avec des matières premières sélectionnées et de qualité.

Ingrédients: 70% tomate cerise, 30% tomate, sel.

Garnissez votre pain de bienfaits végétaux naturellement frais dans 10 délicieuses variétés! La teneur élevée en légumes en combinaison avec des morceaux de légumes finement hachés confèrent à la tartinade de légumes Allos Farm son goût frais et naturel.

Ingrédients: Poivron rouge * (49%), graines de tournesol *, huile de tournesol *, poivron jaune * (9%), poivron vert * (4%), sirop d'agave * concentré de tomate * (3%), tomates séchées au soleil * (2 %), fécule de pomme de terre *, jus de citron concentré *, sel de mer, oignon en poudre *, ail en poudre *, paprika en poudre *, épaississant: gomme de caroube *, poivre blanc *. * certifié biologique.

Ingrédients: Ingrédients: purée de tomates* 20%, lentilles rouges* cuites 16,5%, carotte* 14%, eau,
oignon*, pois chiches* 8%, courgette* 6%, huile de tournesol*, jus de raisin* à base de concentré de jus de
raisin, amidon* (riz*, maïs*), sel marin, épices* (ail* 0,2%, gingembre* 0,2%, cumin*, curcuma*, piment*),
jus de citron* à base de concentré de jus de citron, feuilles de coriandre* 0,3%. *Ingrédient issu de
l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de gluten.

Ingrédients: Ingrédients: jus de raisin* à base de concentré de jus de raisin, oignon* 20%, tomate égouttée*
17%, sauce SOJA* (eau, GRAINES DE SOJA*, sel) 8%, carotte* 6,5%, jus de pomme* à base de concentré de
jus de pomme, pommes de terre* 5%, amidon* (riz*, maïs*), pommes*, juile de tournesol*, jus de citron* à
base de concentré de jus de citron, épices* (ail* 0,4%, gingembre* 0,1%, poivre* 0,04%), sel marin, persil*
0,25%, cacao en poudre*, épaississant: gomme de guar*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Ingrédients: Ingrédients: eu, carotte* 17%, patates douces* 8%, jus de raisin* à base de concentré de jus de
raisin, purée de tomates* 7%, petits pois* 7%, courgette* 6%, haricots verts* 6%, oignon* 6%, noix de coco
rapée* 3,3%, amidon* (riz*, maïs*), poivron rouge* 2%, huile de tournesol*, sauce SOJA* (eau, GRAINES
DE SOJA*, sel), sel marin, épices* (ail* 0,25%, gingembre* 0,2%, cumin*, coriandre*, citronnelle*,
piment*), jus de citron vert*, feuilles de coriandre*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Pâte à tartiner biologique aux lentilles rouges et herbes

Ingrédients: Ingrédients : eau, graisse de coco*, lentilles rouges séchées* 12%, huile de colza*, poivron
rouge*, double concentré de tomates*, sel fumé (sel marin, fumée de bois d'aulne), poudre de paprika* fumé,
champignons shiitake séchés*, sirop d'agave*, ail* 1%, granulés d'ail fumé* 0,8%, cumin*, origan*, poivre
blanc*, livèche*, jus de citron concentré*, gingembre*, poudre d'oignon*, piment*, cardamome*, fumée de
hêtre, fumée de chêne, amidon de pomme de terre*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Pâte à tartiner biologique aux lentilles rouges et herbes

IIngrédients: Ingrédients : eau, graisse de coco*, lentilles rouges séchées* 12%, huile de colza*, poivron
rouge*, double concentré de tomates*, sel fumé (sel marin,fumée de bois d'aulne), MOUTARDE* (eau, graines
de MOUTARDE*, vinaigre d’alcool*, curcuma*, coriandre*, sel marin, poudre de paprika*, piment*), poudre
de paprika* fumé, champignons shiitake séchés*, sirop d'agave*, oignon en poudre*, granulés d'oignon
fumé*, granulés d'ail fumé*, oignon frit*, poivre blanc*, coriandre*, carvi*, fleur de macis*, livèche*,
gingembre*, cardamome*, jus de citron concentré*, fumée de hêtre, fumée de chêne, amidon de pomme de
terre*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Ingrédients: Ingrédients: jus de raisin* à base de concentré de jus de raisin, purée de tomates* 14%,
carotte* 8%, poivron rouge* 4%, oignon* 4%, SOJA vert* (Edamame) 3,5%, germes de haricot mungo*
3,5%, amidon* (riz*, maïs*), jus de citron* à base de concentré de jus de citron, vinaigre de vin blanc*,
sauce SOJA* (eau, GRAINES DE SOJA*, sel), sel de mer, purée de tomates* deux fois concentré 1%, noix de
coco rapée* 0,4%, épaississant: gomme de guar*, épices* (ail* 0,12%, gingembre*, piment*). *Ingrédient
issu de l'agriculture biologique.

Ingrédients: Eau, os de volaille*, oignon*, carotte*, céleri*, poireau*, ail*, épices*
*Agriculture biologique

Le mot italien «passata» signifie en fait tamisé. La BIO IDEA Passata est fabriquée à partir de tomates italiennes mûries au soleil. Lorsqu'ils sont affinés de manière optimale, ils sont cueillis et acheminés directement à l'usine La BIO IDEA pour être triés, tamisés, stérilisés et mis en bouteille. La passata est la base idéale pour la sauce tomate ou la soupe.

Ingrédients: Tomates tamisées *

* Agriculture biologique

Ingrédients: eau, tomates*, purée de tomates*, sirop d'agave*, oignon*, poivron*, vinaigre*, céleri-rave*, amidon de maïs*, sel de mer, gomme de xanthane, herbes*.

Les câpres au vinaigre proviennent de Turquie. Elles sont récoltées puis stockés en saumure concentrée en Turquie puis elles sont lavés en Allemagne dans les locaux de Bio-verde, puis assaisonnés avec du vinaigre.

Ingrédients: 100% tomate*
*issue de l'agriculture biologique.

Ingrédients: 100% tomate*
*issue de l'agriculture biologique.

Ingrédients: tomates*, aubergines*, oignons*,
poivrons*, huile d'olive vierge*,
sucre roux*, sel marin.
*issus de l'agriculture biologique.

Ingrédients: tomates*, oignons*, poivrons*,
huile d'olive vierge*, sucre roux*, sel marin,
amandes* et noisettes*.
*issus de l'agriculture biologique.

Avec ce concentré de tomates bio, DANIVAL vous donne un coup de pouce pour concocter de savoureux petits plats bio.
Un produit incontournable pour tous ceux qui aiment cuisiner !
Astuce du Chef:
Après ouverture, pour prolonger la conservation du concentré de tomate, versez un filet d’huile d’olive (de quoi recouvrir la surface), puis placez le bocal au réfrigérateur.
Avant de vous servir, enlevez l’huile ou mélangez le tout.

Ingrédients :
Concentré de tomates* (extrait sec à 22%), eau
* ingrédients biologiques

Retrouvez le bon goût des tomates de saison avec cette recette authentique concoctée par notre Chef cuisinier.
Relevé par un doux mélange d'aromates, ce ketchup constitue une base idéale pour vos préparations culinaires.

Ingrédients :
Purée de tomates*(67,3%), Sirop de riz*, vinaigre d’alcool de céréales*, sucre de canne*(7,2%), sel marin non raffiné, épaississant: amidon de riz*, épices* (clou de girofle*, noix de muscade*, poivre*, cannelle*), herbes aromatiques* (thym*, persil*). Naturellement sans gluten.
* ingrédients biologiques

DANIVAL vous aide à mettre le soleil dans votre assiette toute l'année !
La ratatouille DANIVAL est cuisinée avec soin au Moulin d'Andiran par nos cuisiniers avec des légumes bio récoltés par nos agriculteurs partenaires.
Chaque bouchée révèle le bon goût des aubergines, des courgettes et des poivrons bio cultivés en plein cœur du Sud-Ouest.
Bon appétit !

Courgettes, aubergines et poivrons du Sud-Ouest certifiés BIO SOLIDAIRE

Ingrédients :
Légumes du Sud-ouest de la France** (54%) (courgettes** (30%), aubergines** (17%), poivrons** (7%)), tomates* (tomates cubetées* et concentré*), oignons*, huile de tournesol désodorisée*, huile d’olives extra vierge
extraite à froid*, crème de riz*, sel marin non raffiné de l’Atlantique, ail*, basilic*, poivre*.
*ingrédients biologiques.
**Démarche BioSolidaire contrôlée par Ecocert Environnement.

Pour les tribus bio, nos cuisiniers proposent les grands classiques de DANIVAL dans un format écologique à un prix économique.
Tous nos ravioli sont élaborés avec des pâtes fraîches fabriquées en France et transformées dans nos cuisines.
Le Ravioli aux légumes, c'est une farce traditionnelle aux légumes dans une sauce tomate onctueuse à découvrir sans tarder pour un repas pratique et végétarien.

Ingrédients :
Ingrédients : eau, ravioli 5 Légumes* 17% (Pâte* (60%) : semoule de blé dur*, eau
Farces** (40 %) : Légumes* (47%) : oignons* (15%), carottes* (14%), tomates* (8%), aubergines* (5%), poivrons* (5%)
chapelure*, huile de tournesol*, couscous*, basilic* (3%), sel, fibre de son de blé*, ail*)
légumes* 30% (tomates* (15%) : concentré de tomates* et pulpe*, carottes* (5%), poireaux* (5%) , oignons* (5%)), huile de tournesol* désodorisée, sel, basilic*(0,6%), ail*, romarin*, origan*, poivre*.
*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.
Allergène : gluten.
Peut contenir des traces de soja, sésame, céleri, oeufs, lait, fruits à coque.

NOUVELLE RECETTE: comme à la maison.
Nos cuisiniers se sont remis aux fourneaux pour améliorer la recette de cette sauce Provençale qu’ils vous préparent depuis plus de 20 ans.
Avec une texture plus épaisse, cette sauce tomate ajoutera de la gourmandise à vos plats préférés.

Ingrédients :
Tomates*(44,8%) (concentré de tomates* et cubeté 28%*) , carottes*(9%), oignons* (9%), poireaux*(4,5%), huile de tournesol désodorisée*, huile d'olive* extra vierge extraite à froid, sel marin non raffiné, ail*, épaississant : amidon de maïs*, basilic*(0,04%), romarin*, origan*
* ingrédients biologiques

Accompagne les viandes grillées chaudes ou froides, les sauces vinaigrettes.

Ingrédients: Moutarde aux plantes

EAU, GRAINES DE MOUTARDE*, MELANGE DE PLANTES* (13%) (BASILIC*, ROMARIN*, THYM*, MARJOLAINE*, SARIETTE*), VINAIGRE D’ALCOOL*, HUILE DE TOURNESOL*, SEL, JUS DE CITRON CONCENTRE*.
* Produits issus de l’Agriculture Biologique

Dans vos salades, pour toutes les sauces où vous introduisez de l’ail.

Ingrédients: Préparation condimentaire à base d’ail AIL* (65%), HUILE DE TOURNESOL*, SEL DE MER NON RAFFINE, CONCENTRE DE CITRON*.
*Produits issus de l’Agriculture Biologique

Les câpres bio Il Nutrimento sont récoltées à la main de manière traditionnelle, quand le soleil est au zénith. Ils sont très parfumés et peuvent être utilisés dans différentes recettes, comme les entrées à base de tomates ou dans différentes préparations de pâtes.

Concentré de tomates fait avec des tomates italiennes bien mûres. Ajoute du goût et de la couleur à tous les plats.

Ingrédients: tomates

Condiment typique pour les pâtes, connu du monde entier. Le pesto de Nutrimento est produit avec du basilic frais et des pignons parfumés à la consistance crémeuse. Il offre toute l'authenticité des sauces faites autrefois à la maison.

Ingrédients: basilic 39%, huile d'olive extravierge, huile de tournesol, parmesan 7%, pignons 5,9%, jus de citron, flocons de pomme de terre, sel de mer, pecorino 1.5%, ail 0,8%, correcteur acidité: acide lactique.

Ingrédients: Basilic, huile de tournesol, pignons, sel, fécule de pomme de terre, ail, correcteur acidité: acide lactique

Sauce tomate aux légumes braisés faite avec des tomates fraîches et juteuses. Délicieuse en assaisonnement d'un plat de pâtes ou pour toute les recettes méditerranéennes.

Ingrédients: tomates 57%, oignons, poivrons 8.6%, aubergines 8.6%, courgettes 8.6%, huile d'olive extra vierge, vin blanc, sel marin.

Sauce à la truffe d'été (tuber aestivum Vitt.).
Le produit classique par excellence, maintenant connu dans le monde entier pour sa bonté et sa polyvalence.

Stockage: stocker dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur (+ 2 ° / + 7 ° C) et recouvrir la surface d'un filet d'huile d'olive.

Dose par personne: 25 gr.

Idéal pour: apéritifs, entrées, plats principaux de viande, œufs, pizza.

Accords: parfait pour préparer des simples spaghettis aux passatelli ou gnocchi au parfum de truffe. Excellent en sauce pour accompagner un filet de bœuf. Nous vous suggérons de l'essayer dans la pâte de pizzas, de pâtes artisanales ou de wraps. Prêt à l'emploi, il peut être utilisé tel quel ou légèrement chauffé

Le Gomasio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments. Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la meule de pierre. Chaque particule de sel est alors enrobée par l’huile des graines de sésame. Cet enrobage ne masque ni la saveur, ni les qualités nutritionnelles du sésame, mais permet une meilleure assimilation du sel en le végétalisant. Le sésame qui entre dans la composition du gomasio, est connu pour sa richesse en phosphore et magnésium. Riche en lipides et source importante de lécithine, le gomasio est un aliment type de la cellule nerveuse et cérébrale. le sel de mer, lui, est une source incomparable d’oligo-éléments rares. Le "Gomasio de la mer" est un délicieux mélange de sésame, sel non raffiné et algues Nori françaises . Ce condiment original au goût de noisette est aussi un merveilleux substitut au sel. Il permet de saler en douceur, et vous apporte le meilleur de la mer avec les algues Nori, et de la terre avec le sésame. Conseil d’utilisation : Saupoudré sur les céréales ou les crudités, à raison d’une cuillerée à soupe par repas, le goma-sio relèvera par son goût de noisettes, la saveur de tous vos plats.

Ingrédients: sésame complet 90.75%, sel de mer non raffiné 4.75%, algue nori 4.5%

La purée de pistache Jean HERVE n'est faite que de pistaches séchées à l'air chaud puis broyées à la meule de pierre à basse température, pour une meilleure conservation de ses qualités originelles et de son puissant arôme.
La purée de pistache s'utilise diluée, avantageusement mélangée à de la purée d'amande blanche.
Elle s'utilise aussi bien dans la cuisine salée, incorporée dans les sauces, que dans la pâtisserie pour les macarons, crèmes, glaces...

Idée recette: Pesto
Broyer 4 poignées de basilic, 4 gousses d'ail, une cuillère à café de purée de pistache, et une bonne pincée de gros sel dans un mortier (idéalement).

Ajouter de l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte mi-liquide, mi-gluante, ajuster le sel à la fin pour avoir un bon mélange fort en ail, avec l'arôme du basilic, le fruité de l'huile d'olive, et le parfum de la pistache en arrière goût.

La décantation de l'huile est normale.

Tenir à l'abri de l'humidité et de la lumière

Remuer à chaque utilisation.

Ingrédients: Pistaches d' Espagne issues de l'agriculture biologique

INFO ALLERGENES: L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja

Ingrédients: Tomates * (67%), soya * (12%), carottes *, oignon *, huile de tournesol *, sel de mer, persil *, acide citrique *, origan *, chili *.

* Agriculture biologique

Véritable Picallili traditionnel composé de légumes bio et locaux.

Utilisation

Idéal avec une viande grillée, un plateau de charcuteries, une raclette ou un barbecue.
A tester également en sandwich ou en blackwell

Ingrédients: vinaigre*, sucre de canne*, carotte*(11%), chou fleur*(11%), céleri*(11%), concombre*(11%), curcuma*(1%), gingembre*, fécule de pomme de terre*
*issus de l’agriculture biologique

Parfumera subtilement vos plats de pâtes, de viandes blanches et vos poissons grillés.

Ingrédients: huile olive extra vierge, noix (30%), pignons de pin, sel, poivre, ail, herbes aromatiques.

Ingrédients :
Noix de coco*67%, eau 33%.
*issu de l’agriculture biologique

Ingrédients :
Noix de coco*67%, eau 33%.
*issu de l’agriculture biologique

Le basilic, les tomates fraîches et les tomates séchées et les pignons sont des ingrédients qui se réfèrent à cette recette ligure, le goût de la sauce est unique et caractéristique. Pour en profiter pleinement, la réchauffer dans une poêle antiadhésive puis y faire sauter les pâtes. Selon les goûts, on peut ajouter du Parmesan Reggiano DOP râpé et un filet d’huile d’olive DOP extra vierge.

INGREDIENTS & INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

♦ Ingrédients: Tomates concassées* 72%, Basilic* 6%, Noix de cajou* 5.3%, Tomates séchées déshydratés* 3.7%, Huile d’olive extra vierge*, Oignons*, Sel, Pignons de pin* 0.3%, Ail*, Thym*. *De l’agriculture biologique.

♦ Allergènes: Noix de cajou, Pignons de pin.

Cette recette certifiée biologique est réalisée par notre producteur Xavier dans l’Hérault, à partir de poivrons rouges gorgés de soleil. Sa texture très souple vous permettra de l’utiliser à la fois sur un toast mais également comme sauce ou condiment pour vos poissons, pâtes, riz… Nous aimons son goût doux, légèrement sucré et sa texture multi-usage ! On la dégusterait presque à la petite cuillère …!

Ingrédients: – poivrons rouges* 61%, oignons*, pommes*, vin de Pays d’Oc blanc*,
vinaigre*, huile de tournesol*, sucre de canne*, huile d’olive vierge extra*, amidon*, ail*, sel,
herbes aromatiques*, épices*.
* Issus de l’agriculture biologique
Et rien d’autre ! 100% naturel.

– Sans gluten.

Cette sauce, prête à être utilisée comme condiment, est le résultat d'une cuisson lente d'ingrédients biodynamiques certifiés de première qualité.

Dans une base d'huile d'olive extra vierge, les oignons, les carottes et le céleri sont frits, puis les courgettes préalablement grillées sont ajoutées, puis la purée de tomates enrichie au poivre noir. Une sauce simple et délicate prête pour la création d'entrées raffinées préparées dans le respect des principes de production de la société Terre di Sangiorgio.

Cette sauce prête à l'emploi est obtenue par cuisson lente de nos ingrédients de qualité élaborés selon des méthodes certifiées biodynamiques.

Les oignons, les carottes et le céleri sont sautés dans de l'huile d'olive extra-vierge, puis nous ajoutons des courgettes grillées et des tomates en purée.

Cette sauce méditerranéenne traditionnelle et savoureuse est préparée selon les principes de production de l'entreprise.

Cette sauce, prête à être utilisée comme condiment, est le résultat d'une cuisson lente d'ingrédients biodynamiques certifiés de première qualité.

Dans une base d'huile d'olive extra vierge, l'ail est doré au poivre noir auquel s'ajoutent de très fines câpres de Pantelleria, des olives noires et de la sauce tomate.

Une sauce méditerranéenne traditionnelle au goût fort mais en même temps équilibré préparée dans le respect des principes de production de la société Terre di Sangiorgio

Cette sauce prête à l'emploi est obtenue par cuisson lente de nos ingrédients de qualité élaborés selon des méthodes certifiées biodynamiques.

L'ail est sauté dans de l'huile d'olive extra-vierge au poivre noir, puis nous ajoutons de minuscules câpres de Pantelleria, des olives noires et des tomates en purée.

Une sauce traditionnelle méditerranéenne à la saveur piquante mais bien équilibrée préparée dans le respect des principes de production de Terre di Sangiorgio

Cette sauce, prête à être utilisée comme condiment, est le résultat d'une cuisson lente d'ingrédients biodynamiques certifiés de première qualité.

Dans une base d'huile d'olive extra vierge, les oignons, les carottes et le céleri sont frits, ainsi que de la sauce tomate et des feuilles sélectionnées de basilic parfumé.

Une sauce classique, simple et savoureuse préparée dans le respect des principes de production de la société Terre di Sangiorgio.

Cette sauce prête à l'emploi est obtenue par cuisson lente de nos ingrédients de qualité élaborés selon des méthodes certifiées biodynamiques.

Les oignons, les carottes et le céleri sont sautés dans de l'huile d'olive extra vierge, puis des tomates en purée sont ajoutées avec des feuilles sélectionnées de basilic frais.

Une sauce classique, simple et savoureuse préparée selon les principes de production de l'entreprise.

Condiment au gingembre…du sucré/salé qui titille les papilles !

Une touche d’originalité dans votre cuisine.
Ce condiment au gingembre se déguste comme une moutarde, en déglaçage de vos plats de cuisson, en le rallongeant pour en faire une sauce onctueuse, etc….

Le gingembre est surtout connu pour ses effets aphrodisiaques et sa capacité de stimulant sexuel !
L’une des vertus les plus méconnues du gingembre serait celle qui concerne l’amélioration de la digestion.
Il est aussi et surtout un excellent tonifiant et fortifiant de l’organisme.
La prune séchée ou pruneau, fraîche, en jus ou séchée serait riche en antioxydants, en fer et en vitamines.

Ingrédients: Pruneau bio*, sucre roux de canne bio*, vinaigre de cidre non pasteurisé bio*, gingembre bio*, sel de mer non raffiné, ail bio*, tamari bio* (soja), piment d’Espelette bio*.

Sans colorant ni arôme artificiel

Naturellement sans gluten
Sans conservateurs ni OGM
Vegan

Après ouverture, se conserve 2 mois et + au frais.

*100% d’ingrédients agricoles issus de l’Agriculture Biologique.

Mention Nature et Progrès.

Cette moutarde relevée aux orties offre un goût et une texture onctueuse qui s'intégrera à merveille dans une vinaigrette ou dans vos préparations chaudes. L'ortie donnera à vos plats une touche sauvage qui en surprendra plus d'un.

Ingrédients: graines de moutarde, vinaigre d'alcool, eau, pointe d'ortie (15%), sel.

Le shoyu Vajra est une sauce de soja, un condiment salé pour vos plats de céréales, pâtes, légumes cuits et crus. Le shoyu, est une délicieuse et excellente alternative au sel (moins d'impact sur les reins). Riche en ferments actifs, le shoyu favorise une meilleure digestion. Le shoyu est fabriqué suivant la méthode artisanale traditionnelle, au Japon, contrairement aux sauces de soja élaborées dans les usines de soja modernes par des méthodes artificielles de fabrication. La qualité et l'ârome du shoyu résident principalement dans la lactofermentation, en cuves d'acacia, des fèves de soja et de blé complet (à partir du ferment naturel appelé koji) durant 18 à 24 mois. Contient du blé.

Ingrédients: soja jaune complet, koji (ferment), blé complet, eau de source, sel marin.

Le tamari Vajra est une sauce de soja plus concentré que le shoyu, condiment salé pour toutes vos préparations de céréales, légumes cuits et crus. Le tamari est une aussi délicieuse qu'excellente alternative au sel (moins d'impact sur les reins). Riche en ferments actifs, le tamari favorise une meilleure digestion. Il est fabriqué suivant la méthode artisanale traditionnelle au Japon, contrairement aux sauces de soja élaborées dans les usines de soja modernes par des méthodes artificielles de fabrication. La qualité et l'ârome du tamari résident principalement dans la lactofermentation, en cuves d'acacia, des fèves de soja (à partir du ferment naturel appelé koji) durant 18 à 24 mois. Ne contient pas de blé.

Ingrédients: soja, sel marin, koji (ferment), eau de source.

Le tamari Vajra est une sauce de soja plus concentré que le shoyu, condiment salé pour toutes vos préparations de céréales, légumes cuits et crus. Le tamari est une aussi délicieuse qu'excellente alternative au sel (moins d'impact sur les reins). Riche en ferments actifs, le tamari favorise une meilleure digestion. Il est fabriqué suivant la méthode artisanale traditionnelle au Japon, contrairement aux sauces de soja élaborées dans les usines de soja modernes par des méthodes artificielles de fabrication. La qualité et l'ârome du tamari résident principalement dans la lactofermentation, en cuves d'acacia, des fèves de soja (à partir du ferment naturel appelé koji) durant 18 à 24 mois. Ne contient pas de blé.

Ingrédients: soja, sel marin, koji (ferment), eau de source.

La pulpe de tomate biologique Valfrutta contient dans ses mini cubes chaque détail des tomates italiennes les plus authentiques, cultivées dans le respect de l'environnement.

Idéal pour ceux qui veulent savourer la consistance naturelle des tomates fraîches et enrichir chaque plat de saveur, de goût et de bien-être.

Ingrédients: Tomates biologiques, jus de tomates biologiques, régulateur d’acidité: acide citrique.

Retrouvez le bon goût des tomates de saison avec cette recette alternative au sirop de riz concoctée par nos cuisiniers.
Relevé par un doux mélange d'aromates, ce ketchup constitue une base idéale pour vos préparations culinaires.

Ingrédients :
Purée de tomates*(65,5%), sirop de riz*(22%), vinaigre d’alcool de céréales*, sel marin non raffiné de l'Atlantique, épaississant: amidon de riz*, épices*( clou de girofle*, noix de muscade*, poivre*, cannelle*), herbes aromatiques* (thym*, persil*). Naturellement sans gluten
* ingrédients biologiques