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Fromages

Bio-Verde Petit fondu nature 8x25gr
Fromage à tartiner en portions.

Fromage(40%), eau, beurre, poudre de lait sucré*, sel de fontes: natrium citrat, acide lactique Allergène: Lait.

3.95€/pc

1  pc
3.95
Réception souhaitée le

Dorlou Fromage blanc entier 250gr

2.18€/pc

1  pc
2.18
Réception souhaitée le

Dorlou Fromage blanc faisselle

2.34€/pc

1  pc
2.34
Réception souhaitée le

Dorlou Fromage blanc fines herbes 250gr

3.2€/pc

1  pc
3.2
Réception souhaitée le

Dorlou Fromage blanc maigre 250gr

2.18€/pc

1  pc
2.18
Réception souhaitée le

Bioferme Doré de Lathuy +/- 0,310kg
Le DORE DE LATHUY est un fromage fermier à pâte molle. Sa croûte jaune safran recouverte d’un fin duvet blanc, témoigne d’un bon affinage et rappelle un peu celle du reblochon. Sa pâte est onctueuse et souple jaune foncée. Sa saveur particulièrement délicate laisse un arrière-goût de noisette caractéristique.

8.25€/pc

1  pc
8.25
Réception souhaitée le

Bioferme Léger de Lathuy +/-0,280 kg
Le Léger de Lathuy est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie. Pâte très souple pour un fromage de type «allégé». Sa pâte de couleur pâle, due au fait qu’il est très pauvre en matière grasse

7.75€/pc

1  pc
7.75
Réception souhaitée le

Bioferme Pain ail des ours
Fromage à pâte demi-dure, à croûte naturelle, parsemé de feuilles hachées d'ail des ours.

LAIT* cru de vache, sel, feuilles coupées d'ail des ours*, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

25.95€/kg

0.2  kg
5.19
Réception souhaitée le

Bioferme Petit Lathuy +/-0,310kg
Le PETIT LATHUY est un fromage biologique à pâte molle fabriqué à partir de lait cru de vache. Sa croûte fleurie composée de moisissures nobles qui se forment au cours de la maturation en cave, est identique à celle du Camembert. C’est un fromage délicat à la pâte souple et crémeuse. Il est légèrement salé.

8.4€/pc

1  pc
8.4
Réception souhaitée le

Bioferme Tomme aux 3 laits
Fromage biologique «BIOFERME aux 3 laits», aux laits de vache, chèvre et brebis mélangés. Fromage à croûte naturelle de couleur orangée qui vous propose de nouvelles saveurs.Son goût est typé et puissant sans qu'un d'un des laits ne soient prédominants. Sa pâte aux multiples saveurs vous surprendra par sa rusticité et par l'authenticité de son terroir.

LAIT* cru de vache, LAIT* thermisé de chèvre, LAIT* thermisé de brebis, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

36.1€/kg

0.2  kg
7.22
Réception souhaitée le

Brugnoli Parmesan 48 mois
Parmigiano Reggiano de montagne
LAIT* cru de vache, sel, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

72.1€/kg

0.2  kg
14.42
Réception souhaitée le

Ferme Counasse Coucou romarin lin
Son nom fait référence au trèfle blanc qui pousse abondamment dans les pâturages bio de la ferme Counasse. C'est un fromage au lait cru de vache à pâte demi-dure. Il se présente sous la forme d'une roue de 2 kg, nature ou épicés (tomate-basilic, ortie-persil, fenugrec, poivres, thym-curry-coriandre, ail-paprika, romarin-lin, fenouil, …). Sa croûte est naturelle, sa pâte est douce, délicatement salée et moelleuse. Son goût varie avec le temps d'affinage et les saisons. Plus le fromage est jeune, plus son goût est doux, plus il est affiné, plus son goût est typé

LAIT* cru de vache, épices*, sel, présure, ferments lactiques. [*] Issu de l’agriculture biologique.

28.4€/kg

0.2  kg
5.68
Réception souhaitée le

Ferme des grande Fagnes Bernister maigre
Le Bernister Allégé est le frère du Bernister Crémeux. Resplendissant de santé sous sa croûte d'or pâle, il cache malgré tout un sacré tempérament. Fabriqué au lait cru partiellement écrémé, il acquiert un goût original et prononcé pour sa catégorie, grâce à l'arôme du lait cru. Ce fromage prend sa forme dans des moules en bois et est pressé mécaniquement. Il mûrit durant quatre à cinq semaines en cave d'affinage, sur des planches en où il est entretenu et retourné tout les deux jours. Il convient pour un repas léger et diététique.
LAIT* cru de vache, sel, présure, ferments lactiques. [*] Issu de l’agriculture biologique.

29.1€/kg

0.2  kg
5.82
Réception souhaitée le

Ferme Raucq Le trèfle du hameau
L'alimentation des vaches basées sur l'herbe pâturée enrichit naturellement ce produit en oméga 3.

23.4€/kg

0.2  kg
4.68
Réception souhaitée le

Fromagerie de la ferme Counasse Cru des rochettes +/-280 gr
Son nom fait référence à un lieudit à proximité de la ferme « Les Rochettes ». Le cru des Rochettes est un fromage au lait cru de vache à pâte molle à croûte fleurie qui se rapproche du camembert. Il est moulé délicatement à la louche en 5 couches successives ce qui lui apporte une texture légère et crémeuse. Sa pâte est lactique et légèrement salée. Trois semaines de stockage seront nécessaires pour être affiné à cœur.

Fromage au lait cru d'Ardenne .
Type camembert

26.44€/kg

0.28  kg
7.4
Réception souhaitée le

Fromagerie du Bairsoü Tomme de l'abbaye de Stavelot lavée au Péket
Hautes -Ardennes
LAIT* cru de vache, ferments lactiques, présure, sel. [*] Issu de l’agriculture biologique.

28.65€/kg

0.2  kg
5.73
Réception souhaitée le

Fromagerie du Gros Chêne Calendroz 0.340 kg
Fromage à pâte molle fleurie.
LAIT* cru de vache, sel, penicillium candidum, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

26.4€/kg

0.34  kg
8.98
Réception souhaitée le

Fromagerie du Samson Samson aux fleurs
Le Samson aux fleurs est un fromage à pâte molle à croûte fleurie et enrobé d'un mélange de fleurs qui confère au fromage une palette aromatique empreinte de saveur de noisettes, de cumin et de moutarde. Aussi attirant par ses saveurs que par ses couleurs. Harzé d'Or 2016 - Harzé d'Argent 2017 - Médaille d'aregent au Mondial du Fromage à Tours 2017.
LAIT* cru de vache, fleurs séchées*, ferments, sel, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

41.27€/kg

0.2  kg
8.25
Réception souhaitée le

Fromagerie du vieux Moulin Herve doux AOC 0,200 kg
Le Herve, seul fromage belge reconnu A.O.P., est spécifique au Pays de Herve. Élaboré à base de lait cru de vache, il doit son caractère très affirmé à une bactérie particulière présente exclusivement dans la région : le bacterium linens.

5.95€/pc

1  pc
5.95
Réception souhaitée le

Fromagerie Jean Roussey Gruyère France
Le Gruyère France IGP est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite. Contrairement à son cousin suisse, il possède des trous dont la taille varie de la grosseur d’un pois à celle d’une cerise. Au goût, il se distingue par ses arômes subtils et une saveur finement fruitée, très appréciée à la dégustation.

Il doit être affiné a minima 4 mois, le Gruyère France IGP Jean Roussey est commercialisé après un affinage optimal d’environ 6 mois.

Fromage à Pâte Pressée Cuite
Ingrédients : Lait Cru De Vache, Sel, Ferment Lactique et Présure.

30.4€/kg

0.1  kg
3.04
Réception souhaitée le

Fromagerie Jean Roussey Gruyère France 200g
Le Gruyère France IGP est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite. Contrairement à son cousin suisse, il possède des trous dont la taille varie de la grosseur d’un pois à celle d’une cerise. Au goût, il se distingue par ses arômes subtils et une saveur finement fruitée, très appréciée à la dégustation.

Il doit être affiné a minima 4 mois, le Gruyère France IGP Jean Roussey est commercialisé après un affinage optimal d’environ 6 mois.

Fromage à Pâte Pressée Cuite
Ingrédients : Lait Cru De Vache, Sel, Ferment Lactique et Présure.

6.7€/pc

1  pc
6.7
Réception souhaitée le

Gruyère Suisse AOC min 10 mois
LAIT* cru de vache, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique. MG45%, S 0,8%

45.3€/kg

0.2  kg
9.06
Réception souhaitée le

Het Hinkelspel Bellie demi-vieux
Fromage fermier gouda
demi-vieux, légèrement affiné.

LAIT* cru de vache, présure, bactéries lactiques, sel marin. [*] Issu de l’agriculture biologique.

28.2€/kg

0.2  kg
5.64
Réception souhaitée le

Het Hinkelspel Bellie jeune
Fromage fermier gouda
jeune, légèrement affiné.

LAIT* cru de vache, présure, bactéries lactiques, sel marin. [*] Issu de l’agriculture biologique.

26.05€/kg

0.2  kg
5.21
Réception souhaitée le

Het Hinkelspel Gouda au cumin
A la fin du procédé de production, des herbes sont ajoutées au caillé. L'arôme des herbes est retenu par les matières grasses présentes et se renforcera encore pendant la maturation.
LAIT* cru de vache, cumin*, bactéries lactiques, présure, sel marin. [*] Issu de l’agriculture biologique.

26.3€/kg

0.2  kg
5.26
Réception souhaitée le

Het Hinkelspel Gouda aux orties
A la fin du procédé de production, des herbes sont ajoutées au caillé. L'arôme des herbes est retenu par les matières grasses présentes et se renforcera encore pendant la maturation.
LAIT* cru de vache, orties*, bactéries lactiques, présure, sel marin. [*] Issu de l’agriculture biologique.

26.3€/kg

0.2  kg
5.26
Réception souhaitée le

Het Hinkelspel Gouda fénugrec
A la fin du procédé de production, des herbes sont ajoutées au caillé. L'arôme des herbes est retenu par les matières grasses présentes et se renforcera encore pendant la maturation.
LAIT* cru de vache, fenugrec*, bactéries lactiques, présure, sel marin. [*] Issu de l’agriculture biologique.

26.3€/kg

0.2  kg
5.26
Réception souhaitée le

Het Hinkelspel Gouda Latino
A la fin du procédé de production, des herbes sont ajoutées au caillé. L'arôme des herbes est retenu par les matières grasses présentes et se renforcera encore pendant la maturation.
LAIT* cru de vache, épices italiennes*, bactéries lactiques, présure, sel marin. [*] Issu de l’agriculture biologique.

26.3€/kg

0.2  kg
5.26
Réception souhaitée le

Het Hinkelspel Gouda roquette
A la fin du procédé de production, des herbes sont ajoutées au caillé. L'arôme des herbes est retenu par les matières grasses présentes et se renforcera encore pendant la maturation.
LAIT* cru de vache, roquette*, bactéries lactiques, présure, sel marin. [*] Issu de l’agriculture biologique.

25.45€/kg

0.2  kg
5.09
Réception souhaitée le

Het Hinkelspel Pas de rouge
Depuis leur existence, les fromages d'abbaye sont des fromages onctueux à la croûte sensible, faits à base de lait cru de vache. A l'époque, sur cette croûte prospéraient les moisissures et bactéries présentes dans les caves de maturation. Le lavage de la croûte à l'eau salée limitait la prolifération et renforçait l'action de la bacterium linens ou bactérie rouge. Celle-ci décomposait les protéines et les lipides à travers la croûte et rendait ainsi aux fromages un aspect rougeâtre.Le 'Pas de Rouge' de Het Hinkelspel se fabrique toujours de la même façon. Le traitement du caillé se passe d'une manière douce, ce qui provoque une forte fermentation lactique. Sur la croûte se développe la bactérie rouge. Ceci donne un fromage très souple.
LAIT* cru de vache, présure, bactéries lactiques, sel marin, Brevibacterium linens. [*] Issu de l’agriculture biologique.

29.85€/kg

0.2  kg
5.97
Réception souhaitée le

Het Hinkelspel Toine ail poivre rose
Le Toine est produit selon le même procédé de fabrication que le pas de Rouge. De l'ail et du poivre rose moulu sont ajoutés lors de la fabrication.

31.99€/kg

0.2  kg
6.4
Réception souhaitée le

Marcel Petite Comté extra
Des produits biologiques issus d’une filière fromagère ancestrale, fabriqués traditionnellement dans 5 fruitières d’une région de montagne écologiquement préservée, mis en valeur par le savoir faire des Fromageries Marcel Petite.

Fromage à pâte pressée cuite. Appellation d'Origine Protégée (A.O.P.).

LAIT* cru de vache, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.
Affinage 6-9 mois

31.15€/kg

0.2  kg
6.23
Réception souhaitée le

Marcel Petite Comté réserve vieux
Des produits biologiques issus d’une filière fromagère ancestrale, fabriqués traditionnellement dans 5 fruitières d’une région de montagne écologiquement préservée, mis en valeur par le savoir faire des Fromageries Marcel Petite.

Fromage à pâte pressée cuite. Appellation d'Ortigine Protégée (A.O.P.).

LAIT* cru de vache, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.
affinage 12-14 mois

34.65€/kg

0.2  kg
6.93
Réception souhaitée le

Marcel Petite Morbier
La présence d'un trait noir dans ce fromage tient à une ancienne tradition fermière. En effet, auparavant, le reste de lait de la traite était utilisé par les producteurs de comté pour fabriquer un fromage pour leur consommation propre. Le lait caillé était recouvert de cendre afin d'éviter qu'il ne s'abîme et ne soit la proie des bactéries. Le soir même ou le matin suivant, on le recouvrait d'un autre fromage frais. On obtenait alors un fromage traversé d'une ligne noire.Aujourd'hui, cette ligne noire est uniquement décorative et n'est plus obtenue par adjonction de cendre mais grâce à l'utilisation de charbon végétal.

LAIT* cru de vache, sel, ferments lactiques, présure, charbon végétal (E153). [*] Issu de l’agriculture biologique.

28.5€/kg

0.2  kg
5.7
Réception souhaitée le

Öma Emmentaler AOC 12mois demeter
Une pâte pressée classique d'Allgäu au lait Demeter.
Élaboré à partir de bon lait cru, il est idéal accompagné de fruits frais et incontournable sur chaque plateau de fromages.

LAIT* cru de vache, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique. Demeter

38.45€/kg

0.2  kg
7.69
Réception souhaitée le

Querceta Mozzarella fiordilate rapée à pizza 300 gr

La mozzarella Querceta fiordilatte est le produit laitier frais au goût exceptionnel.

La mozzarella fiordilatte pour pizza est faite avec du lait et transformée pendant la journée, selon des méthodes et des processus artisanaux.

Ingrédients: lait de vache, lactosérum, présure, sel. Sans conservateurs ni arômes ni additifs aromatiques.

Allergènes: Lait et produits à base de lait.

Durée de conservation: 15 jours.

8.1€/pc

1  pc
8.1
Réception souhaitée le

Querceta Scamorza +/- 360 gr
Le Scamorza des Pouilles frais conservé dans l'eau est un fromage frais au goût délicat composé d'une pâte blanche et compacte. Il est produit par Querceta avec du lait entier et du lactosérum. Très frais il est laissé dans son eau gouvernementale jusqu'à sa consommation, ce qui le rend exceptionnel pour les plats frais ou pour les caprese. La scamorza fraîche est excellente comme vinaigrette à pizza.

Durée de conservation: 15 jours.

27.07€/kg

0.36  kg
9.75
Réception souhaitée le

Aurora Gouda aux cèpes
Le fromage populaire et surprenant avec des morceaux de cèpes, deux types de poivrons et d'oignons. L'Aurora Gold Cep est un fromage merveilleusement aromatique qui se marie très bien avec les pâtes.

Lait Pasteurisé, présure végétale

24.51€/kg

0.2  kg
4.9
Réception souhaitée le

Bastiaansen Gouda de chèvre
Fromage au lait cru de chèvre avec un mélange subtil de tomate et de basilic, jeune.

LAIT* cru de chèvre, ferments lactiques, présure, sel marin, épices : tomate*, paprika*, ail*, basilic*, oignon*, thym*, poivre de Cayenne*, coating. [*] Issu de l’agriculture biologique.

32.15€/kg

0.2  kg
6.43
Réception souhaitée le

Bastiaansen Gouda light
Type de Gouda 30+
Âge environ 4 semaines

lait de vache pasteurisé bio

21.84€/kg

0.2  kg
4.37
Réception souhaitée le

Bio-Verde Ricotta italienne fraîche 250 gr
Petit-lait, lait de vache, 39% m. g.
A conserver au frais 4 - 8° C.

3.29€/pc**

1  pc
3.29
Réception souhaitée le

** 3.29€/pc +0.25€ consigne yaourt

Bioferme Pain nature
Pâte pressée au lait de vache pasteurisé.
Sa croûte naturelle est le fruit d’un équilibre entre bactéries naturelles d’affinage et de moisissures. Celle-ci est obtenue à la suite de nombreux lavages à l’eau salée.Son goût est caractéristique d’un fromage trappiste au lait cru, affiné 4 semaines sur planche.Son arrière-goût de noisette ne vous laissera pas insensible. La couleur de sa pâte varie suivant la saison.Il se tranche facilement est convient également pour raclette.l’agriculture biologique.

25.2€/kg

0.2  kg
5.04
Réception souhaitée le

Fromagerie de Damme Brie au poivre
LAIT* pasteurisé de vache 97.9%, sel de mer, romarin*, bio poivre noir et bio poudre d'ail (1%); ferment lactique, présure animal, calcium chloride, penicilinum candidum

25.85€/kg

0.2  kg
5.17
Réception souhaitée le

Fromagerie de Damme Brie au romarin
LAIT* pasteurisé de vache, sel marin, romarin*, basilic*, ferments lactiques, présure, chlorure de calcium, Penicillium candidum.

26.33€/kg

0.2  kg
5.27
Réception souhaitée le

Fromagerie de Damme Briodor light
LAIT* écrémé pasteurisé de vache, ferments lactiques, sel marin, présure, chlorure de calcium, coating. [*] Issu de l’agriculture biologique.

23.55€/kg

0.2  kg
4.71
Réception souhaitée le

Fromagerie de Vielsalm Le campagnard
La Fromagerie Biologique de Vielsalm vous invite à découvrir la passion du fromage qui s'est transmise de génération en génération dans la famille Loicq.

Le Vieux Liège, le Waterloo, 1815 Waterloo, le Campagnard ou l'Ardenner sont tous des fromages biologiques produit à Vielsalm. Le lait Bio servant à la création de ces fromages provient de vaches qui broutent dans les belles prairies verdoyantes ardennaises. Un environnement idéal pour obtenir un lait de qualité.

Les fromages obtenus sont 100 % Bio, un vrai régal de goût !

Fromage à pâte pressée non cuite
LAIT* pasteurisé de vache, sel, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

27.25€/kg

0.2  kg
5.45
Réception souhaitée le

Fromagerie de Vielsalm Waterloo
La Fromagerie Biologique de Vielsalm vous invite à découvrir la passion du fromage qui s'est transmise de génération en génération dans la famille Loicq.

Le Vieux Liège, le Waterloo, 1815 Waterloo, le Campagnard ou l'Ardenner sont tous des fromages biologiques produit à Vielsalm. Le lait Bio servant à la création de ces fromages provient de vaches qui broutent dans les belles prairies verdoyantes ardennaises. Un environnement idéal pour obtenir un lait de qualité.

Les fromages obtenus sont 100 % Bio, un vrai régal de goût !


LAIT* pasteurisé de vache, sel, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

29.2€/kg

0.2  kg
5.84
Réception souhaitée le

Hooidammer Gouda carottes
LAIT* pasteurisé de vache, jus de carottes*, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

21.46€/kg

0.2  kg
4.29
Réception souhaitée le

Hooidammer Gouda pesto
Fromage, légèrement assaisonné de basilic et d'ail. Convaincant, non seulement en raison de sa couleur saisissante, mais surtout en raison de son goût unique.

22.15€/kg

0.2  kg
4.43
Réception souhaitée le

La fromagerie de Vielsalm Ardenner gingembre poivre vert
La Fromagerie Biologique de Vielsalm vous invite à découvrir la passion du fromage qui s'est transmise de génération en génération dans la famille Loicq.

Le Vieux Liège, le Waterloo, 1815 Waterloo, le Campagnard ou l'Ardenner sont tous des fromages biologiques produit à Vielsalm. Le lait Bio servant à la création de ces fromages provient de vaches qui broutent dans les belles prairies verdoyantes ardennaises. Un environnement idéal pour obtenir un lait de qualité.

Les fromages obtenus sont 100 % Bio, un vrai régal de goût !

Le goût de la tradition et des saveurs subtiles. L’Ardenner marie avec bonheur le goût de la tradition et les saveurs les plus subtiles. Affiné de 5 à 10 semaines dans sa version jeune, de 3 à 6 mois en mi-vieux et plus de 6 mois en vieux, il est aussi délicieux sur le pain qu’en cubes pour l’apéritif.

LAIT* pasteurisé de vache, sel, gingembre*, poivre vert*, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

25.61€/kg

0.2  kg
5.12
Réception souhaitée le

La fromagerie de Vielsalm Ardenner mi-vieux
La Fromagerie Biologique de Vielsalm vous invite à découvrir la passion du fromage qui s'est transmise de génération en génération dans la famille Loicq.

Le Vieux Liège, le Waterloo, 1815 Waterloo, le Campagnard ou l'Ardenner sont tous des fromages biologiques produit à Vielsalm. Le lait Bio servant à la création de ces fromages provient de vaches qui broutent dans les belles prairies verdoyantes ardennaises. Un environnement idéal pour obtenir un lait de qualité.

Les fromages obtenus sont 100 % Bio, un vrai régal de goût !

Le goût de la tradition et des saveurs subtiles. L’Ardenner marie avec bonheur le goût de la tradition et les saveurs les plus subtiles. Affiné de 5 à 10 semaines dans sa version jeune, de 3 à 6 mois en mi-vieux et plus de 6 mois en vieux, il est aussi délicieux sur le pain qu’en cubes pour l’apéritif.

LAIT* pasteurisé de vache, sel, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.
Hautes-Ardennes

28.75€/kg

0.2  kg
5.75
Réception souhaitée le

La fromagerie de Vielsalm Ardenner vieux
La Fromagerie Biologique de Vielsalm vous invite à découvrir la passion du fromage qui s'est transmise de génération en génération dans la famille Loicq.

Le Vieux Liège, le Waterloo, 1815 Waterloo, le Campagnard ou l'Ardenner sont tous des fromages biologiques produit à Vielsalm. Le lait Bio servant à la création de ces fromages provient de vaches qui broutent dans les belles prairies verdoyantes ardennaises. Un environnement idéal pour obtenir un lait de qualité.

Les fromages obtenus sont 100 % Bio, un vrai régal de goût !

Le goût de la tradition et des saveurs subtiles. L’Ardenner marie avec bonheur le goût de la tradition et les saveurs les plus subtiles. Affiné de 5 à 10 semaines dans sa version jeune, de 3 à 6 mois en mi-vieux et plus de 6 mois en vieux, il est aussi délicieux sur le pain qu’en cubes pour l’apéritif.

LAIT* pasteurisé de vache, sel, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

31.65€/kg

0.2  kg
6.33
Réception souhaitée le

La fromagerie de Vielsam Ardenner Jeune
La Fromagerie Biologique de Vielsalm vous invite à découvrir la passion du fromage qui s'est transmise de génération en génération dans la famille Loicq.

Le Vieux Liège, le Waterloo, 1815 Waterloo, le Campagnard ou l'Ardenner sont tous des fromages biologiques produit à Vielsalm. Le lait Bio servant à la création de ces fromages provient de vaches qui broutent dans les belles prairies verdoyantes ardennaises. Un environnement idéal pour obtenir un lait de qualité.

Les fromages obtenus sont 100 % Bio, un vrai régal de goût !

Le goût de la tradition et des saveurs subtiles. L’Ardenner marie avec bonheur le goût de la tradition et les saveurs les plus subtiles. Affiné de 5 à 10 semaines dans sa version jeune, de 3 à 6 mois en mi-vieux et plus de 6 mois en vieux, il est aussi délicieux sur le pain qu’en cubes pour l’apéritif.

LAIT* pasteurisé de vache, sel, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

27.2€/kg

0.2  kg
5.44
Réception souhaitée le

Le Montsurais Camembert 250 gr
Fromage de France, à pâte molle à croûte fleurie, au lait pasteurisé de vache.

5€/pc

1  pc
5
Réception souhaitée le

Le Superbe Raclette carée
À déguster à plusieurs, enveloppé d'une chaude volupté pour profiter pleinement de l'arôme et de la tendre onctuosité. En famille, entre amis, avec enfants ou personnes âgées autour de la table, c’est un repas qui s'annonce comme des vacances privilégiées, dans un refuge suisse de montagne par exemple. Laissez-vous séduire par le raclette suisse Gourmet LeSuperbe - LE secret original des connaisseurs et des amateurs de fromage.

Notre raclette Gourmet LeSuperbe est imprégnée d'une tradition de longue date des Alpes suisses : dès le XIIe siècle, les bergers de Suisse intérieure préparaient leurs fromages près du feu de bois. Aujourd'hui encore, il n'existe rien de plus bon que de s'assoir le soir autour du feu et de savourer cette raclette fraichement fondue. La fabrication traditionnelle dans la région d'origine et d'après les recettes transmises au lait frais de Suisse au goût inégalable de la nature locale, donne à notre Raclette Gourmet LeSuperbe un goût entier et authentique.

Le Raclette Gourmet LeSuperbe est fabriqué selon l'ancien mode de production artisanal, sans additifs artificiels et est affiné de manière traditionnelle durant 5 mois. Ainsi est fabriquée le Raclette unique, au goût le plus pur qui soit. Un goût à base d’arômes grillés rustiques, auxquels s'ajoute une douceur délicate. La Raclette Gourmet LeSuperbe représente plus qu'un repas : elle ajoute une dorure à votre époque et vous emmène dans un monde où l'on oublie le quotidien, au coin d'un feu crépitant.

25.43€/kg

0.2  kg
5.09
Réception souhaitée le

Lye cross farm Mature cheddar portion 245 gr 10 à 12 mois
Cheddar mûr biologique de West country.
Cheddar biologique artisanal soigneusment mûri pour une saveur pleine et une texture soyeuse ferme.

5.8€/pc**

1  pc
5.8
Réception souhaitée le

** 5.8€/pc +0.25€ consigne yaourt

Oma Burrata 125 gr
Burrata "beurré" en italien dénote la consistance crémeuse du fromage pasta filata. Son goût est frais avec une légère pointe d'acidité.

Ingrédients: LAIT DE VACHE*, CRÈME, sel marin,
présure animale ,acidifiant: acide lactique
*Issu de l’agriculture biologique

2.85€/pc

1  pc
2.85
Réception souhaitée le

Oma California fromage frais bio aux fines herbes 150 gr
Le fromage à la crème raffiné aux herbes fraîches est un véritable classique des pâtes à tartiner. La caractéristique est le goût aromatique frais et la consistance crémeuse. Il est préparé avec de la présure microbienne et du lait de vache provenant des fermes Allgäuer en Bavière, en Allemagne.

Ingrédients :
lait de vache pasteurisé, sel, oignon, cerfeuil, persil, paprika, ciboulette, livéche, culture de bactéries lactiques,
présure microbienne
Peut contenir de la moutarde et du céleri
Traitement thermique

1.79€/pc

1  pc
1.79
Réception souhaitée le

Oma California fromage frais nature 150g
Le fromage à la crème est un véritable classique des pâtes à tartiner. La caractéristique est le goût aromatique frais et la consistance crémeuse. Il est préparé avec de la présure microbienne et du lait de vache provenant des fermes Allgäuer en Bavière, en Allemagne.

Ingrédients :
lait de vache pasteurise, sel, culture de bactéries lactiques, présure microbienne

1.74€/pc

1  pc
1.74
Réception souhaitée le

Oma Mozzarella 125 gr
Nos Mozzarelle ÖMA sont une gâterie particulièrement délicate. Ils sont élaborées à partir du meilleur lait Naturland de fermes sélectionnées. La Mozzeralla ÖMA est polyvalent : soit avec tomate et basilic, dans les salades délicieuses, sur la pizza ou sur les gratins. Profitez du plein goût, comme on le connaît et aime en Italie.

Ingrédients :
lait de vache pasteurisé biologique, agent lactifiant, sel, presure, acide citrique

1.8€/pc**

1  pc
1.8
Réception souhaitée le

** 1.8€/pc +0.25€ consigne yaourt

Öma Petit camembert demeter 125 gr
Le petit camembert élaboré au bon lait Demeter.

LAIT DE VACHE**, sel, culture de bactéries fromagères, présure microbienne
**Issu de l'Agriculture Biologique

2.85€/pc

1  pc
2.85
Réception souhaitée le

Oma Scamorza fumée +/- 360 gr
La Scamorza est une Mozzarella séchée et fumée à froid au bois de hêtre et en forme de poire.
Cette spécialité est présentée suspendue par couples dans les vitrines des crèmeries et fromageries.

Ingrédients: LAIT* de vache, sel marin, culture de bactéries lactiques, présure microbienne, fumée de hêtre
* Produit issu de l'Agriculture Biologique

26.45€/kg

0.36  kg
9.52
Réception souhaitée le

Querceta Provolone 4/6 mois
Le fromage Provolone assaisonné représente une excellence typique des Pouilles des plus savoureux.
Fierté de notre production, le Provolone assaisonné a un goût décisif, rond, doux en bouche, plus ou moins épicé selon le degré d'assaisonnement. Le fromage Provolone est excellent lorsqu'il est combiné avec des confitures et du miel pour des apéritifs surprenants.

41.9€/kg

0.2  kg
8.38
Réception souhaitée le

Société Charrade Saint Nectaire AOC
Le Saint Nectaire est un fromage AOC d'Auvergne. Le Saint Nectaire fermier Biogam est reconnaissable à sa plaque de caséine verte. Il est ensuite affiné en caves fraîches et humides durant 5 à 6 semaines, il fait l'objet de soins constants, pour développer une pâte souple, onctueuse au goût délicat de noisette.

LAIT* pasteurisé de vache, sel, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

40.2€/kg

0.2  kg
8.04
Réception souhaitée le

X -Fromagerie de Vielsalm Vieux-Liège à croûte naturelle
Fromage à pâte pressée non cuite, au lait entier, à croûte naturelle.

LAIT* pasteurisé de vache, sel, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

29.4€/kg

0.2  kg
5.88
Réception souhaitée le

Cascina San Lorenzo Bleu de Chèvre

43.25€/kg

0.2  kg
8.65
Réception souhaitée le

't Reigershof Tomme Chèvre
Fromage Belge au lait cru de chèvre min 3.5 % mat grasse

31.9€/kg

0.2  kg
6.38
Réception souhaitée le

Chèvrerie de la Croix de la Grise Camembert

4.65€/pc

1  pc
4.65
Réception le
mardi 01/12 (12:00)

Chèvrerie de la Croix de la Grise Crottin de chèvre nature

2.5€/pc

1  pc
2.5
Réception souhaitée le

Chèvrerie de la Croix de la Grise Fromage blanc de chèvre

18.05€/kg

0.1  kg
1.81
Réception souhaitée le

Chèvrerie des Coquelicots Buchette de chèvre affinée
Le processus de fabrication des fromages affinés est similaire à celui des fromages frais, si ce n'est qu'un ferment d'affinage est incorporé au lait avant le caillage.

La phase d'affinage est la plus délicate. Pour qu'une fine pellicule blanchâtre se développe et apporte toute sa saveur aux fromages, ils doivent les surveiller chaque jour en les retournant.

Ils veillent également à la température et à l'humidité de la chambre d'affinage.

4.5€/pc

1  pc
4.5
Réception le
mardi 01/12 (12:00)

Chèvrerie des Coquelicots Buchette de chèvre affinée cendrée
Le processus de fabrication des fromages affinés est similaire à celui des fromages frais, si ce n'est qu'un ferment d'affinage est incorporé au lait avant le caillage.

La phase d'affinage est la plus délicate. Pour qu'une fine pellicule blanchâtre se développe et apporte toute sa saveur aux fromages, ils doivent les surveiller chaque jour en les retournant.

Ils veillent également à la température et à l'humidité de la chambre d'affinage.

4.5€/pc

1  pc
4.5
Réception souhaitée le

Chèvrerie des Coquelicots Crottin de chèvre affiné
Le processus de fabrication des fromages affinés est similaire à celui des fromages frais, si ce n'est qu'un ferment d'affinage est incorporé au lait avant le caillage.

La phase d'affinage est la plus délicate. Pour qu'une fine pellicule blanchâtre se développe et apporte toute sa saveur aux fromages, ils doivent les surveiller chaque jour en les retournant.

Ils veillent également à la température et à l'humidité de la chambre d'affinage.

3.5€/pc

1  pc
3.5
Réception souhaitée le

Chèvrerie des Coquelicots Crottin de chèvre affiné cendré
Le processus de fabrication des fromages affinés est similaire à celui des fromages frais, si ce n'est qu'un ferment d'affinage est incorporé au lait avant le caillage.

La phase d'affinage est la plus délicate. Pour qu'une fine pellicule blanchâtre se développe et apporte toute sa saveur aux fromages, ils doivent les surveiller chaque jour en les retournant.

Ils veillent également à la température et à l'humidité de la chambre d'affinage.

3.5€/pc

1  pc
3.5
Réception souhaitée le

Chèvrerie des Coquelicots Crottin frais au poivre
Dans la fromagerie des Coquelicots , le lait du matin est mélangé avec le lait du soir placé la veille au frigo. Ils y ajoutent de la présure et des ferments lactiques tout en conservant le lait à 20°C.

Après 24h, le lait s'est transformé en caillé et en lactosérum. Le caillé est placé dans des moules ou des étamines, en fonction du type de produit que l'on souhaite réaliser, pour lui permettre de s'égoutter correctement.

Il sera ensuite démoulé ou mélangé (pour le fromage à tartiner) et on y ajoutera 1% de sel avant de placer le tout au frigo.

2.9€/pc

1  pc
2.9
Réception le
mardi 01/12 (12:00)

Chèvrerie des Coquelicots Crottin frais ciboulette
Dans la fromagerie des Coquelicots , le lait du matin est mélangé avec le lait du soir placé la veille au frigo. Ils y ajoutent de la présure et des ferments lactiques tout en conservant le lait à 20°C.

Après 24h, le lait s'est transformé en caillé et en lactosérum. Le caillé est placé dans des moules ou des étamines, en fonction du type de produit que l'on souhaite réaliser, pour lui permettre de s'égoutter correctement.

Il sera ensuite démoulé ou mélangé (pour le fromage à tartiner) et on y ajoutera 1% de sel avant de placer le tout au frigo.

2.9€/pc

1  pc
2.9
Réception souhaitée le

Chèvrerie des Coquelicots Crottin frais italien
Dans la fromagerie des Coquelicots , le lait du matin est mélangé avec le lait du soir placé la veille au frigo. Ils y ajoutent de la présure et des ferments lactiques tout en conservant le lait à 20°C.

Après 24h, le lait s'est transformé en caillé et en lactosérum. Le caillé est placé dans des moules ou des étamines, en fonction du type de produit que l'on souhaite réaliser, pour lui permettre de s'égoutter correctement.

Il sera ensuite démoulé ou mélangé (pour le fromage à tartiner) et on y ajoutera 1% de sel avant de placer le tout au frigo.

2.9€/pc

1  pc
2.9
Réception le
mardi 01/12 (12:00)

Chèvrerie des Coquelicots Crottin frais nature
Dans la fromagerie des Coquelicots , le lait du matin est mélangé avec le lait du soir placé la veille au frigo. Ils y ajoutent de la présure et des ferments lactiques tout en conservant le lait à 20°C.

Après 24h, le lait s'est transformé en caillé et en lactosérum. Le caillé est placé dans des moules ou des étamines, en fonction du type de produit que l'on souhaite réaliser, pour lui permettre de s'égoutter correctement.

Il sera ensuite démoulé ou mélangé (pour le fromage à tartiner) et on y ajoutera 1% de sel avant de placer le tout au frigo.

2.5€/pc

1  pc
2.5
Réception le
mardi 01/12 (12:00)

Chèvrerie des Coquelicots Crottin frais thym et miel
Dans la fromagerie des Coquelicots , le lait du matin est mélangé avec le lait du soir placé la veille au frigo. Ils y ajoutent de la présure et des ferments lactiques tout en conservant le lait à 20°C.

Après 24h, le lait s'est transformé en caillé et en lactosérum. Le caillé est placé dans des moules ou des étamines, en fonction du type de produit que l'on souhaite réaliser, pour lui permettre de s'égoutter correctement.

Il sera ensuite démoulé ou mélangé (pour le fromage à tartiner) et on y ajoutera 1% de sel avant de placer le tout au frigo.

3.5€/pc

1  pc
3.5
Réception le
mardi 01/12 (12:00)

De Volle Maan Chèvre au saumon fumé 2x65gr
Notre fromage de chèvre frais, pure nature ou avec une couche d’herbes. Ils sont ideal pour les sadwichs ou avec des spaghettis. Ou tout simplement sur le pouce.

Ingrédients: 84 % lait cru de chèvre BE, 15 % saumon fumé IRL, 1 % sel marin FR, baies roses, ferment, présure végétale

7.13€/pc

1  pc
7.13
Réception souhaitée le

De Volle Maan Chèvre demi sec aux raisins de Corinthe 125 gr
La version légèrement plus sèche des fromages frais. Il en existe de nombreux types: que diriez-vous d'un fromage avec des fleurs sauvages et du miel? Ou d'un fromage avec des raisins et du gin? Il y en a pour tous les goûts!

4.15€/pc

1  pc
4.15
Réception souhaitée le

De Volle Maan Chèvre frais aux tomates séchées 140 gr
Notre fromage de chèvre frais, pure nature ou avec une couche d’herbes. Ils sont ideal pour les sadwichs ou avec des spaghettis. Ou tout simplement sur le pouce.

4.55€/pc

1  pc
4.55
Réception souhaitée le

Het Hinkelspel Cabriogand chèvre fenugrec
Le CabriOgand fenugrec est un fromage du type Gouda à base de lait cru de chèvre. Le lait fraîchement récolté est transformé le jour-même, ce qui permet d’obtenir une structure souple et un goût d’une douceur unique. Une tranche de ‘CabriOgand’ se laisse savourer aussi bien froide sur une tartine que fondue dans un croque monsieur.

LAIT* cru de chèvre, bactéries lactiques, présure, sel marin, fenugrec*. [*] Issu de l’agriculture biologique.

36.75€/kg

0.2  kg
7.35
Réception souhaitée le

Het Hinkelspel Cabriolait
Un fromage de chèvre à croûte lavée : une combinaison spéciale. Fraîchement récolté, le lait est livré directement de la ferme et transformé le jour même. La bactérie rouge confère au fromage un léger arôme de noisette et lui donne une pâte plus souple. Le ‘Cabriolait’ est délicieux en salade avec de la roquette, quelques pignons de pin et une vinaigrette d’huile d’olive et du vinaigre balsamico. Convient pour la raclette.

37.7€/kg

0.2  kg
7.54
Réception souhaitée le

Het Reigershof Gouda de chèvre tomate-basilic
Fromage au lait cru de chèvre avec un mélange subtil de tomate et de basilic, jeune.

LAIT* cru de chèvre, ferments lactiques, présure, sel marin, épices : tomate*, paprika*, ail*, basilic*, oignon*, thym*, poivre de Cayenne*, coating. [*] Issu de l’agriculture biologique.

36.85€/kg

0.2  kg
7.37
Réception souhaitée le

Le Larry Chèvre lardés 4 pièces

9.38€/pc

1  pc
9.38
Réception souhaitée le

X -Cascina San Lorenzo Tomme de chèvre

43.25€/kg

0.2  kg
8.65
Réception souhaitée le

X -Chèvrerie de la Croix de la Grise Bûchette de chèvre cendrée

4.5€/pc

1  pc
4.5
Réception le
mardi 01/12 (12:00)

X -Chèvrerie de la Croix de la Grise Bûchette de chèvre nature

4.65€/pc

1  pc
4.65
Réception souhaitée le

X -De Volle Maan Tomme de chèvre aux orties
LAIT* cru de chèvre, orties*, poudre d'ail*, ferments lactiques, présure, sel marin. [*] Issu de l’agriculture biologique.

35.58€/kg

0.2  kg
7.12
Réception souhaitée le

Bastiaansen Bleu de chèvre
Veine bleue 50 +, âge plus ou moins 6 semaines

LAIT* pasteurisé de chèvre, sel, ferments lactiques, présure, Penicillium Roquefortii. [*] Issu de l’agriculture biologique.

33.65€/kg

0.2  kg
6.73
Réception souhaitée le

Bastiaansen Brie de chèvre
Croûte blanche 50+
Âge environ 2 semaines

LAIT* pasteurisé de chèvre, sel, présure, ferments lactiques, moisissures blanches. [*] Issu de l’agriculture biologique.

33.9€/kg

0.2  kg
6.78
Réception souhaitée le

Bastiaansen Gouda de chèvre au romarin
ype de Gouda 50+
Âge environ 6 semaines

LAIT* pasteurisé de chèvre, sel, ferments lactiques, romarin (1%), présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

32.15€/kg

0.2  kg
6.43
Réception souhaitée le

Bastiaansen Grand Ribeaupierre
Culture rouge 50+
Âge environ 6 semaines

LAIT* pasteurisé de chèvre, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

33.4€/kg

0.2  kg
6.68
Réception souhaitée le

Bio-Verde manouri
Le manouri, fabriqué à base de petit-lait de brebis et des chèvre est une alternative plutôt douce et crémeuse à la Feta gouteuse et rustique.
Le manouri est un fromage au petit-lait (du même style que la Ricotta italienne), auquel on rajoute après cuisson un peu de crème jusqu’à obtenir une teneur de 60% de matière grasse sur extrait sec.
Garanti sans lait de vache

Ingrédients: petit-lait* de brebis et de chevre pasteurisé*, creme* de brebis et de chevre pasteurisée, sel marin. ingrédients allergènes: lait y compris le lactose

28.55€/kg

0.2  kg
5.71
Réception souhaitée le

Bioferme Chèvre de Wavreumont
Le CHEVRE DE WAVREUMONT (Monastère Saint Remacle) est un fromage biologique à croûte naturelle, à pâte blanche demi-dure.

Fromage de tradition monastique, il a le caractère d’un fromage d’abbaye, son affinage est de 4 semaines.

Le lait de chèvre bio confère aux fromages un mélange de parfums et d’arômes, à la base de cette saveur subtile propre aux produits caprins. La couleur de sa croûte résulte des nombreux soins apportés à celle-ci et à l’ambiance spécifique des caves d’affinage.

35.35€/kg

0.2  kg
7.07
Réception souhaitée le

La Lémance Le cabecou chèvre 3 x 35g
Le cabécou, c’est un petit fromage rond avec une grand caractère !
Sous sa fine croûte fleurie, il dévoile un cœur fondant qui s’affirmera dans le temps.
Il peut être dégusté à plusieurs stades de son affinage.

LAIT* de chèvre biologique, sel, ferments lactiques, présure

4.4€/pc

1  pc
4.4
Réception souhaitée le

Lait Plaisirs Brillat-Savarin affiné IGP
Fomage de vache à pâte molle à croute fleurie
lait et crème pasteurisés
72%MG/ES
40%MG/ PF

10€/pc

1  pc
10
Réception souhaitée le

Bergerie de Lisbelle Tomme de Lisbelle 3 mois
La tomme de Lisbelle est un fromage au lait cru de brebis, qui mûrit en cave. Il peut se manger à partir de 2 mois jusqu’à 8 mois, son goût devient plus prononcé au fil du temps : de doux, il devient plus piquant.

LAIT* cru de brebis, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

41.85€/kg

0.2  kg
8.37
Réception souhaitée le

Bio-Verde Pecorino romano DOP 125gr
Lait de brebis*, sel de mer, caillette (aigneau) Allergène: Lait. (*= certifié issu de l´agriculture biologique)

5.74€/pc

1  pc
5.74
Réception souhaitée le

Cascina San Lorenzo Fromage brebis à la truffe

58.77€/kg

0.2  kg
11.75
Réception souhaitée le

Cascina San Lorenzo Fromage de brebis aux piments

35.14€/kg

0.2  kg
7.03
Réception souhaitée le

Papillon Roquefort 100 gr
Ce Roquefort PAPILLON issu de l’agriculture biologique se caractérise par une pâte de couleur blanche à ivoire à l’aspect velouté et une texture onctueuse. Ses cavernes veinées d’un bleu intense lui donnent un goût et une typicité généreuse et caractéristiques des Roqueforts Papillon.

4.77€/pc**

1  pc
4.77
Réception souhaitée le

** 4.77€/pc +0.25€ consigne yaourt

Bastiaansen Brie de brebis
LAIT* pasteurisé de brebis, sel marin, ferments lactiques, présure, chlorure de calcium, Penicillium candidum. [*] Issu de l’agriculture biologique.

42.85€/kg

0.2  kg
8.57
Réception souhaitée le

La Lémance Le pelleret brebis 200 gr
Le Pelleret, c’est 200g d’accent du Sud-Est et 100% de brebis pour ce fromage type camembert.
Fabriqué à partir de lait de chèvre biologique de l’Aveyron, ce fromage allie une texture fondante à un goût légèrement typé. Discret mais pas banal !

LAIT* de brebis biologique, sel, ferments lactiques, présure

6.38€/pc

1  pc
6.38
Réception souhaitée le

La Lémance Le Pérail 150 gr
Pour ceux à qui il n’y a que le Pérail qui aille.
Ce classique des fromages de brebis est riche, gourmand et goûteux avec une texture fondante. Comment ne pas succomber ?

Ingrédients : LAIT* de brebis biologique, sel, ferments lactiques, présure

4.95€/pc

1  pc
4.95
Réception souhaitée le

Thinkgreen Fromage grec à griller 200 gr
Fromage à pâte mi-dure et à base de laits de brebis et de chèvre.
Doux en bouche
Origine
Grèce -
Usage
Fromage à griller - salade - plats

7.2€/pc

1  pc
7.2
Réception souhaitée le

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