Au lait cru
Bioferme Tomme aux 3 laits
LAIT* cru de vache, LAIT* thermisé de chèvre, LAIT* thermisé de brebis, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.
36.1€/kg
De Volle Maan Chèvre au saumon fumé 2x65gr
Ingrédients: 84 % lait cru de chèvre BE, 15 % saumon fumé IRL, 1 % sel marin FR, baies roses, ferment, présure végétale
7.13€/pc
De Volle Maan Chèvre aux herbes de Provence 125 gr
LAIT* cru de chèvre, herbes de provence*, baies roses*, ferments, présure, sel marin. [*] Issu de l’agriculture biologique.
4.55€/pc
De Volle Maan Chèvre demi sec aux raisins de Corinthe 125 gr
4.15€/pc
Het Hinkelspel Cabriogand chèvre fenugrec
LAIT* cru de chèvre, bactéries lactiques, présure, sel marin, fenugrec*. [*] Issu de l’agriculture biologique.
36.75€/kg
Het Hinkelspel Cabriolait
37.7€/kg
Het Reigershof Gouda de chèvre tomate-basilic
LAIT* cru de chèvre, ferments lactiques, présure, sel marin, épices : tomate*, paprika*, ail*, basilic*, oignon*, thym*, poivre de Cayenne*, coating. [*] Issu de l’agriculture biologique.
36.85€/kg
X -Chèvrerie des Coquelicots Buchette de chèvre affinée
La phase d'affinage est la plus délicate. Pour qu'une fine pellicule blanchâtre se développe et apporte toute sa saveur aux fromages, ils doivent les surveiller chaque jour en les retournant.
Ils veillent également à la température et à l'humidité de la chambre d'affinage.
4.5€/pc
X -Chèvrerie des Coquelicots Buchette de chèvre affinée cendrée
La phase d'affinage est la plus délicate. Pour qu'une fine pellicule blanchâtre se développe et apporte toute sa saveur aux fromages, ils doivent les surveiller chaque jour en les retournant.
Ils veillent également à la température et à l'humidité de la chambre d'affinage.
4.5€/pc
X -Chèvrerie des Coquelicots Crottin de chèvre affiné
La phase d'affinage est la plus délicate. Pour qu'une fine pellicule blanchâtre se développe et apporte toute sa saveur aux fromages, ils doivent les surveiller chaque jour en les retournant.
Ils veillent également à la température et à l'humidité de la chambre d'affinage.
3.5€/pc
X -Chèvrerie des Coquelicots Crottin de chèvre affiné cendré
La phase d'affinage est la plus délicate. Pour qu'une fine pellicule blanchâtre se développe et apporte toute sa saveur aux fromages, ils doivent les surveiller chaque jour en les retournant.
Ils veillent également à la température et à l'humidité de la chambre d'affinage.
3.5€/pc
X -Chèvrerie des Coquelicots Crottin frais au poivre
Après 24h, le lait s'est transformé en caillé et en lactosérum. Le caillé est placé dans des moules ou des étamines, en fonction du type de produit que l'on souhaite réaliser, pour lui permettre de s'égoutter correctement.
Il sera ensuite démoulé ou mélangé (pour le fromage à tartiner) et on y ajoutera 1% de sel avant de placer le tout au frigo.
2.9€/pc
X -Chèvrerie des Coquelicots Crottin frais ciboulette
Après 24h, le lait s'est transformé en caillé et en lactosérum. Le caillé est placé dans des moules ou des étamines, en fonction du type de produit que l'on souhaite réaliser, pour lui permettre de s'égoutter correctement.
Il sera ensuite démoulé ou mélangé (pour le fromage à tartiner) et on y ajoutera 1% de sel avant de placer le tout au frigo.
2.9€/pc
X -Chèvrerie des Coquelicots Crottin frais italien
Après 24h, le lait s'est transformé en caillé et en lactosérum. Le caillé est placé dans des moules ou des étamines, en fonction du type de produit que l'on souhaite réaliser, pour lui permettre de s'égoutter correctement.
Il sera ensuite démoulé ou mélangé (pour le fromage à tartiner) et on y ajoutera 1% de sel avant de placer le tout au frigo.
2.9€/pc
X -Chèvrerie des Coquelicots Crottin frais nature
Après 24h, le lait s'est transformé en caillé et en lactosérum. Le caillé est placé dans des moules ou des étamines, en fonction du type de produit que l'on souhaite réaliser, pour lui permettre de s'égoutter correctement.
Il sera ensuite démoulé ou mélangé (pour le fromage à tartiner) et on y ajoutera 1% de sel avant de placer le tout au frigo.
2.5€/pc
X -Chèvrerie des Coquelicots Crottin frais thym et miel
Après 24h, le lait s'est transformé en caillé et en lactosérum. Le caillé est placé dans des moules ou des étamines, en fonction du type de produit que l'on souhaite réaliser, pour lui permettre de s'égoutter correctement.
Il sera ensuite démoulé ou mélangé (pour le fromage à tartiner) et on y ajoutera 1% de sel avant de placer le tout au frigo.
3.5€/pc