Il s'agit de notre mini version du pain traditionnel indien avec de la coriandre, des graines de kalonji et de l'ail. Les pains tendres viennent en paquets de 4 et sont meilleurs servis réchauffés sur le gril, le grille-pain ou le barbecue. Nous vous recommandons de les servir avec votre curry préféré ou simplement garnis de l'une de nos salades ou tartinades ou enroulés pour faire un sandwich rapide à emporter.

Ingrédients
Farine de blé*, (farine de blé*, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine) (gluten) (62%), eau, huile de colza*, levure, poudre d’ail* (1%), sucre*, sel de mer, coriandre* (0,3%), graines de kalonji*. *Issus de l’Agriculture Biologique.

À la fois savoureux et doux. Notes légères et douces du riz complet, accompagnée des graines de lin fondantes. Se marie avec une très large palette d’aliments, dont le sucré.

Le Pain Divain est Bio, Vegan, sans gluten, et sans fécule de pomme de terre. Mie moelleuse, tout au long de la durée de vie du produit. A la fois savoureux et doux. Notes légères et douces de riz complet, accompagnée des grains de lin fondantes. Non aux additifs, arômes, conservateurs, OGM, au soja, maïs, huile de palme.

Ingrédients: Riz complet, lin brun & doré

Pain essénien au blé complet germé nature. Très riche en fibres et en protéines, ce pain est idéal pour toute personne soucieuse de son équilibre alimentaire. C'est un pain très nourrissant et facile à digérer. Il est parfait pour les enfants, les sportifs et les personnes actives. Sans levure, levain, sel, sucre, oeufs et produits laitiers.

Ingrédients: froment complet germé

La poudre de gluten est ajoutée à la pâte pour la rendre plus élastique et obtenir un pain plus aéré. Elle est principalement utilisée pour faire le seitan. RECETTE: Seitan « express » : mettre dans un bol un peu d’eau avec un filet d’huile d’olive et un peu de tamari. Verser la poudre de gluten en pluie et mélanger avec un fouet jusqu’à former une pâte bien épaisse et consistante. Mettre cette pâte dans un moule et cuire pendant 1h30 à la vapeur. Couper en tranches ou en morceaux et cuisiner à la poêle ou en ragoût.